笔和本，老谭把从张娟那领的笔和记事本给大家发下去，笑着说：“看来大伙儿的脑子比我好使，我现在是不行了，动不动就忘事，开会得拿笔记上，要不然想不起来。”
    大伙儿都尴尬的笑笑。
    老谭说：“耽误大伙儿休息了，我长话短说，各位都是师傅，在厨房举足轻重，以后厨房事咱们坐下来共同商量解决，老谭不是一言堂，还是比较民主的。”
    大伙儿逗笑了。
    “都谁是贴厨？”老谭问。
    崔凯、崔璇和另外两个贴厨站起来。
    老谭对另外两个贴厨说：“王亮、董志超，有时候总把你俩儿弄混，王亮印象深，老五嘛，厨房五哥。”
    王亮笑笑。
    老谭示意四个人坐下，然后说：“从今天开始咱家厨房不再有贴厨的，站在灶台上就是师傅，有自己的菜品，同时对自己的菜品负责！”
    四个贴厨的有些傻眼，脸上浮现出沮丧和不安。
    啥意思？没有贴厨的，那我们干啥去？
    看样减菜品的目的是为了减人。
    李旭、李忠清、徐军等人也有点疑惑。他们支持去掉贴厨的，可是去掉之前得找四个厨师顶替上。别看砍掉四十道菜，但工作量还在，他们六个师傅忙不过来。
    
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