酒女拿来了六坛顶级的“泸州大曲酒”，这种酒，官员们平日里见都见不到。
    纪绪本不想喝，王翼劝道：“大人也累了一天了，又是晚上，喝一点，歇歇脚吧。”
    达鲁花赤白音也在旁帮腔：“是啊，大人，到了本路，怎能不尝尝泸州老窖？盼着您泸州大曲提提建议。”
    看到大家都直勾勾地盯着这几坛好酒，便说：“既然是贡品酒，味道自然差不了。”纪绪又笑着说，“这样吧，我们喝一坛，替皇上试试酒，其他的都拿下去，换上常卖的大众口味的酒就行了。”
    官员们脸上都乐开了花。
    佐酒女边往上端菜，边唱着《江阳竹枝词》：
    “金陵糕点百样果，
    泸南美食赛姑苏，
    风味佳肴名京都。”
    这首词的意思是说：泸南美食比江浙菜还好！
    【六】《酒规》
    酒过三巡，菜过五味。
    “酒过三巡”这种说法起源于人们围桌进食以后。
    唐代以前，人们进食方式是席地而坐，各有一套食具，分餐而食。与宴者各有一席，分散而坐，为之斟酒也不会有“巡”的感觉。随着胡床[一种高脚折叠椅]传入中原，人们有了高凳，为此逐渐发明了
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