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730.蒸虾

的外壳上并没有挂油,也就是说附在上面的油脂滑落了下来,唯一能解释的方法就是,蒸的过程中,水蒸气将外壳上的油全部滑落了下来,油脂全部沉淀在了汤中。”
    这么一说,其余人瞬间明白,女铁粉说道:“难怪我觉得那汤汁很入味,原来是这么一出,难怪这个店叫做蒸虾。”
    直播间里的水友也是大为震惊,这样的做法他们还是第一次听到。
    “现在做个龙虾都要这么卷了吗?单纯的烹饪已经满足不了大家对小龙虾的喜爱?”
    “这个做法有意思,我明儿就自己试一试,如果真如主播分析的那样,估计我都能开店了。”
    “这蒸小龙虾是个什么神仙吃法,有机会我也要去试一试。”
    ......
    就在说话的功夫,剩下的几盘龙虾全部上了,其中还包括一个重磅菜,蒸小龙虾。
    在桌子的最中央,有一个巨大的盆子,热气腾腾,一股鲜香的味道直接从其中散发出来,令众人欲罢不能。
    “哇,这盆龙虾也太香了吧?这还冒着烟呢。”
    待盆子里的热气散去不少,直接露出一个个外壳鲜红的小龙虾,这盆小龙虾表面根本没有任何配料,不过看起来很有食欲。
    “
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