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第63章 过敏!

无比,而那混合在鱼肉中的鲜美鱼汤,更是味美醇厚,鲜香的味道冲击味蕾,回味无穷!
    黎雅琴都无法形容这样的味道了!
    好一会儿,黎雅琴才恋恋不舍的把那片鱼肉咽下去,睁开美眸望着陈小枫问道:“小枫,你这道菜叫什么名字?”
    “灌汤黄鱼,怎么样,味道还行么?”陈小枫笑眯眯的问。
    岂止是还行,简直是好吃到极致了!
    黎雅琴又轻舀了一小勺鱼汤放进嘴里,闭上温润的眸子,细细品尝,果然味道更加的鲜香爽口。
    陈小枫看着她,见她这认真品尝的样子,粉颊泛红,娇艳欲滴,端的是让人心动。
    “这道菜你是怎么做的?”黎雅琴又忍不住的问陈小枫道。
    “你想学?”陈小枫微笑道:“其实也不难,做好这道菜,只需要记住三点就行了!”
    “第一,是整鱼的脱骨!”
    “在鱼的嘴腮处划小口,将鱼的腹中物取出,然后掀起鳃盖,把头和脊骨连接的部位斩断,再用平刃刀从鳃中伸进鱼体内,紧贴鱼刺慢慢向鱼尾推进,使鱼刺和鱼肉分开。最后从鱼尾处将尾骨敲断,通过腮部取出鱼刺。”
    “第二是汤汁烧制!”
    “本来如果用燕窝、
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