五花肉炖白菜豆腐、小鱼花生米。
    老谭径直走到厨师这桌，大伙儿要站起被他摆手拦住，随后坐下来。
    “老大，啥时候回来的？”额尔敦先问。
    在厨房人眼里老谭是师傅，还都习惯的称呼他为“老大”。
    “上午。”老谭回道，然后问：“咋样？还习惯吧？”
    “习惯。”额尔敦笑了笑，说：“就是太热，还闷，没呼市凉快。”
    “是，习惯就好了，我刚来的时候也不适应。”
    “老大，这黄牛肉新鲜，炒起来老毕了。”额尔敦很快说到菜上，脸上带着兴奋。
    “都活牛现杀的，这菜也新鲜，尤其杭椒、小米辣、笔笋，能超出清香味儿来。”老谭说。
    “嗯呐，我现在做的小炒黄牛肉比呼市时候好，炒着舒服，有感觉。哪天尝尝？”
    “行呀，晚上的，炒一盘带回去，喝点儿。”老谭笑着说。
    “妥了！”额尔敦接着小声说：“老大，湘菜馆晚市有专门唱评弹的，挺热闹。”
    老谭说：“是，他家开业的时候就有，一大特色。”
    “咱家是东北饺子馆，应该整个二人转，我看行。”额尔敦说。
    文艺青年的特点，喜欢红火热闹，也有展示自己的欲望。

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