的、买炊具的、甚至是卖工装的。
    当然，不是说他们只靠一家饭店活着，但至少是最大、最忠诚的客户。
    随着三家合作店的签约，加上陵东店和北行店，现在有五家店预计在三个月内开业。五家店，抛去店长厨师长不说，一家店按三十个员工计算，这就需要一百五十人。
    一百五十人，需要招聘、培训、训练、实习，任务艰巨呀。还得提供食宿，虽然没正式上岗，但也得按比例发工资，都得在纯利润里拿，一笔不小的开资。
    这还不算呼市的金桥店，加上它更多了。
    干啥都不容易，有钱只是基础，还需要肚量与魄力。
    好在老谭、艳华、张丽、忠清他们都是身经百战运筹帷幄的沙场老将，已经没了当初的胆战心惊。一切都按着计划有条不紊的进行着。分工明确，有规有矩，忙而不乱。
    工作是人赖以生存养家糊口的资本，但不能总工作，也需要休息，劳逸结合嘛。
    关于休息这块阿巧和大部分饭店一样，每月三天。有些小饭店达不到这样，有两天的，一天的，还有的没休，但工资高些。
    有没有四天的？
    有。公家开的宾馆和少数几家明星私营餐企是四天。
    随着劳动法的普及和员工对个
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>