蛋黄素后不容易涨发，还有面香味，和豆面一样，起到增香的作用。知道了吧。”
    王淑兰点头道：“知道了。”然后好奇地问：“厨师长，冒昧的问一下，你什么学历，是不是大学生？”
    老谭笑了，说：“看我像大学生吗？呵呵，和你一样，没学历。”
    然后拿着面盆，招呼胖丫把切好的土豆丁、架豆王、西红柿、小白菜都拿着，出了面点间来到崔凯的灶台前。
    崔凯崔璇哥俩正在收拾卫生，看老谭拿着东西过来赶紧把手里的活停下。
    老谭问：“早上腌好的鸡腿肉呢？”
    崔凯过去把腌好的鸡腿肉拿出来。
    老谭把腌好的鸡腿肉拿到鼻子前闻闻，然后对站在身后的荷台说：“拿个鸡蛋和淀粉。”
    厨房是靠手艺吃饭的地方，不管你说的如何头头是道，炒菜不行也没人服。所以只要是厨师长烹饪水平都非常高，要不然压不住茬。
    老谭来了之后虽然得到大家的认可，感觉是个人物，但没见他上过灶台，不知道炒菜啥水平，心里还是有着不服。
    现在看老谭要做菜，厨房人都不由自主的围过来，想见识见识厨师长的手艺。
    老谭上了灶台，先把鸡蛋打入腌好的鸡腿肉里，一边往里加淀粉一边对
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>