姜绛用手指戳一下。

    “现在，面团应该发酵的差不多了，你可以试一下。”

    姜绛感觉很新奇，伸出手指，慢慢的在自己和的面团上戳了一个洞。

    果然，这个洞没有复原。

    “陆叔叔，真的没有缩回来耶。”

    “这说明，面团已经发酵了。”

    张素珍接过话来，说道：“接下来我们就是锤打它，揉捏它了。

    我们要将面团里面的空气全都排出去，将这面团给揉光滑了。

    这可是一个比刚才还累的力气活。”

    姜绛兴奋道：“没关系的，我可以。”

    “那好，我们就开始揉吧。”

    张素珍抓起一些面粉开始均匀的洒在面团上面。

    姜绛把面团从盆里拿了出来，啪叽一声都摔在了砧板上，然后便开始使劲的揉了起来。

    “一个馒头，好不好吃，有没有那股劲道，全在揉面这环节上了。”

    陆建国在自己揉面的间隙，还抽空指导起自己的对手姜绛这组。

    “所以，你就给我使劲的揉，想怎么揉就怎么揉，做好把你小时候吃奶的劲都给我使出来。”

    姜绛脸一红：“我知道
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