1220 仙客来整装待发
以早早就制定好统一的标准。
比如三鲜鸡蛋馅,白菜猪肉馅,牛肉大葱馅,都可以按照每个的分量预制完成。
然后包子皮,饺子皮这样的外皮,也一样可以早早预制完成。
等客人点餐,要一份饺子。
其实这饺子,可以早早就包好,放在保鲜盘里。
客人点餐,就直接拿出来煮,或者烙馅饼,包子就更不用说了。
只不过我们要把以往早餐店的模式,做的更标准化,统一化。
说白了就是提高标准,让客人一看,就感觉非常的高大上。
而且这肉馅,就非常好做文章了,这就可以使用火鸡肉了。
而且还可以当做特设,火鸡肉馅的饺子,包子等等。
当然为了防止火鸡馅太柴,不好吃,还可以按照一定的比例,添加蔬菜,猪肉,牛肉等等。
当然有肖锋从异界带回来的蘑菇粉助阵,他坚信他们推出的这些新款快餐,肯定就不纯在味道不好的问题。
只要把标准定得高一点,味道做的好一点,那肖锋就不信,这中式面点就干不过西方的那些披萨。
而且对于喜欢吃馅类食物的朋友而言,这肯定是个福音。
而其实在待门岛的食
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