第90章 接风(下)
泡汤了。在葡萄牙人称酒比水还便宜,酒精的成份也不高,因此进食时同时喝些酒,绝不至醉酒。葡萄牙还有一个名菜叫烧猪肠,那时招待贵客的菜肴,据说这种烧猪肠是为了纪念先辈卫国将士而定为佳肴名菜的。不过他们虽然嗜饮葡萄酒,但对饮酒的时机还挺讲究,而且他们可以每天用不同的方法烹制出美味的国餐鳍鱼干,不过那东西有点像咱们的鱼干,我不怎么喜欢。”
“你们想吃那个东西?今天我没点。”塞尔吉奥一听这话还以为他们想要吃那个,当即有点尴尬了“要不我点一些,你们尝尝?”
“不用了,她在这里还要留几天,到时候我带着她吃那个就好了,说实话我真的不怎么喜欢,那东西味道很古怪。”
在他们说话的时候,终于开始上菜了,而塞尔吉奥也热情地给他们介绍起来,首先是前菜葡式酿蟹盖,就是将新鲜蟹拆肉拌洋葱酿进蟹壳炸,吃一个已经满足,而这家餐厅是将蟹肉伴了清淡的沙律酱和洋葱,再铺上芝士略焗,更加可以提现出蟹子的清甜味道。一起上来的还有一个小食拼盘,那是由马介休球、咖喱角、虾角配成的,值得一提的是炸虾角,香酥的脆皮下虾肉的鲜味丝毫无损。前菜配的是AVELEDABRANCO白酒,是葡国波特酒以外的另一种
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