下来，与海底捞形成南北对峙。
    海底捞对于资本的态度很保守，这是他们的弱点，也是他们的优点。
    弱点是分店数量增长缓慢，优点是一步一个脚印，根基打得非常牢固。”
    夏景行思索了片刻，重重点头：“你这个想法是正确的，我原本还担心你因为眼下的成绩变得飘飘然，头脑开始发热，看来你比我想象中还要沉得住气。”
    喻幼薇面色一喜，“那这么说，夏总你是同意我的方案了？”
    “嗯，火锅市场很大，一时半会儿，我们根本打不垮海底捞。
    我们去魔都开店，海底捞可以去羊城、鹏城开店，避开我们就是了。
    就算我们想打海底捞，也得对方愿意配合才行。”
    夏景行知道海底捞将来是个劲敌，但眼下的确摁不死对方。
    这不是互联网行业，讲究一家独大，火锅市场很分散，海底捞全盛时期上千家店占据的也不过是火锅市场的3%份额。
    不过两家火锅店都是以服务为特色，当业务增长进入一定层次，避无可避后，必然会对上，无非是早或者晚的事情罢了。
    “去年，是我们的实验年，虽说空了炊还有很多不足，但我们其实已经摸索出了一套运营模式。
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