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第八十一章 逗螃蟹变成了遛螃蟹

糕来。
    这炒年糕啊!
    作为南方的特色美食,是黄涛的童年回忆。
    洁白软糯的年糕,本身是没有什么味道的。
    最常见的做法就是放上各类蔬菜,肉丝,虾干等煮起来吃或者炒起来吃,那味道都是很好的。
    最简单的就是什么也不放,切块放在蒸笼里蒸熟后,蘸糖吃。
    褐色的红糖被湿润润的洁白年糕融化。
    甘甜与软糯,就是简单又美味的一餐。
    虽然这种吃饭,与中午要推出的螃蟹炒糕没有什么关系。
    但黄涛在想。
    要不给萱萱也准备一些蒸年糕蘸红糖?!
    这样的甜食,小家伙肯定爱吃。
    心动不如行动。
    他看向一旁的浩子:「浩子,年糕别都切成条,留一条切成年糕块,等会放蒸屉里蒸一蒸,我要给萱萱做年糕蘸糖吃。」
    「好的,老板。」
    许浩麻熘地烧热水,再烧水的同时,拿起一条年糕,按要求切成年糕块。
    黄涛这会把腌制好的梭子蟹蟹块,有蟹肉露出的那一部分,裹上一层玉米淀粉。
    油锅加热。
    待油温5-6成热时,将裹粉的蟹肉先下锅炸,淀
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