第八十章 一看就知道他是个内行人!
他的摊前驻步,非常开心,庆幸自个终于被幸运女神卷顾了
见黄涛低头看向箩筐里的那些虾蟹,海鲜摊老板笑着殷勤道:「黄老板,这些都是刚卸的货,新鲜着呢,你看,这梭子蟹都还活着呢!」
「这梭子蟹,多少一斤?」黄涛指了指箩筐里的那些还在吐着泡泡的梭子蟹。
海鲜摊老板思量了一下,笑着说:「都卖30元一斤的,黄老板你要的话,给你最低价格25元一斤,您要多少?」
黄涛看着这些梭子蟹质量都很不错。
想着父母也都在,稍微多买一些,中午顺带着给他们,还有萱萱以及两名员工弄些蒸螃蟹吃吃。
「先要100斤吧!」
「好!」
说着,海鲜摊老板就帮着挑选起来。
黄涛也便上手,挑选起来。
这选螃蟹,还是有技巧的。
一看,二照,三掂,四捏。
一看就是看梭子蟹的成色。
如果全身上下都是白色的,那么说明梭子蟹的肉质非常肥美的,因为营养已经均衡吸收了。
二照就是对着光照一照,仔细看蟹壳两角(俗称到角)的颜色,有微微的红色则表示膏肥。
至于怎么判断蟹肥
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