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第一百二十二章 教学之路

始揉面,他力道适中,不多会儿就将面揉成了面团。

    陈涵看着魏英闯说道:“你过来试试,感受一下。”

    魏英闯伸手就准备去揉面团

    陈涵挡了他一下,说道:“刚才我不是说了吗?在做吃的之前,一定要先洗手。”

    “老板,对不起,我给忘了。”魏英闯转身又去洗手。

    洗完手之后,又要过来揉面团。

    陈涵无奈地又挡了他,说道:“擦干手,不然这面沾上了水,就不好吃了。”

    “老板,你看我这么笨,真的能学会吗?”

    “我的眼光你还不相信吗?你就是不够细心,再细心一点就好了。”

    魏英闯擦干净手,开始揉面团,面团那种适中的韧劲,让他感觉很神奇,有时候用力过大,陈涵就会提醒他,用力过小,陈涵也会告诉他。

    陈涵知道他有时候劲儿用不上,便说道:“好了,下面的工序,就是你能用上力气的时候了。”

    说着,陈涵将面团切成了几个同等份,每一个等分都用擀面杖,擀成了薄一点的长椭圆形,在每一张椭圆形上都撒上了大量的面粉。

    “知道为什么撒上面粉吗?”陈涵看着魏英闯问道。

 
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