第十六章 爆炒腰花
芝麻油后更加柔和,富有层次。最后也洒了胡椒粉入味,勾芡的淀粉应该是红薯淀粉。不过,火候稍微有点老。腰花失了新嫩,可能就也没有那么脆。的做饭的时候,被打扰了吧。”
韩沐雪瞠目结舌,她夹了几筷子,使劲品尝,而后摇了摇头,“我吃不出来。”
韩敬山被再一次震惊,迫不及待的追问起陈涵康复的经历。
陈涵长话短说,交代爷爷用一顿饭是打动了邋遢道长,随他学医,磨练厨艺。
“陈叔的厨艺,没人比的了。”
韩敬山感慨了几句,站起身来,一脸严肃:“小陈,既然你味觉都已经恢复,那我就把话直说了。”
陈涵忙坐正身子,认真的听。
“你们晚上,再去摆摊。我知道你刀功已经练得不一般了。但是这只是烹饪的一部分,从今往后每一天,我会敦促你磨练厨艺,一天都不能落下。”
“是。”
“咱们陈家的荣耀,就靠你重新拿回来了。”韩敬山攥着拳,说话十分用力,“还有一品厨,现在还在朱家手里。”
“韩伯,我知道怎么做。”
陈涵喝完汤,去屋外收拾东西。
韩敬山想上去帮忙,一通电
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