来年吉祥如意。皇帝一人一桌，大宴桌与皇帝的“宝座”之间设一“长几”，菜点都摆在大宴桌上，皇帝吃时再由人取到长几上。
    大宴桌上的菜点由外到里分成八路，有各式荤素甜咸点心，有冷膳，有热膳，共六十三品，还有两副雕漆果盒，四座苏糕、鲍螺等果品、面食。
    大菜之外有果钟八品，及*、小点心、炉食、敖尔布哈、鸭子馅包子、米面点心等小吃分东西排列，其中“敖尔布哈”系一种满族油炸的面食，还有四品南北小菜。
    这些东西内务府和御膳房都是有旧例了，雅利奇参照如今后宫嫔妃的人数和位分，增增减减的也就差不多了，因为这是嘉庆皇帝登基出孝后的第一个除夕节，因此办的格外的盛大。
    等着到了除夕这一天的申时，随着鼓乐声，皇帝和妃嫔入座。最先入场的是后宫失宠的小透明的嫔妃，其后是位分低但得宠的嫔妃，再然后是四个贵人和淑妃，最后才是雅利奇这个皇后和嘉庆皇帝。
    这入场顺序也是有规矩的，去早了可显得你不庄重，就算是无聊，排在最后面的几个也的在自己的屋子里呆着。
    时辰到了后，嘉庆皇帝先讲了几句场面话，然后太监们先给嘉庆皇帝进汤膳。
    汤膳用对盒盛装，“对
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