第二章 香煎鸭胸肉
“已经足够了,即便是这些食材也已经足够让我做出A级的料理了。”李晓然笑了笑,朝着普朗克说道。
用这些食材也能够做出A级的料理么?
看着正在穿戴厨师服的李晓然,普朗克不由得深吸了口气。
希望你所说的并不是大话吧。
现在质疑是没有任何作用的,一切都只需要等料理端上来就可以揭晓答案了。
而另一边李晓然走进了厨房之后,开始清洗自己的双手。
整洁,干净这就是一个厨师最基本的要求。
桌子上的厨具,还有调味料都摆放的整整齐齐,一旁的墙壁没有一丝丝的污垢。
提起厨房,常人的脑海之中,一般都会浮现出充满了油烟味,并且充满了油渍。
但真正评得上等级的厨房,绝对不会是这个样子的。
这就是等级的餐厅与没有等级餐厅最显著的区别。
不是在于菜肴也不是价格,而是最基本的厨房卫生。
“鸭胸肉,虽然是放在冰箱之中的,但也已经足够了。”做了这么长时间的帮厨,李晓然对于厨房丝毫没有陌生,仅仅只是扫视了一样,李晓然就已经决定了自己要做的料理了。
首先是处理食材。
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