似的，还有金裹银的卷子，金裹银的饼，那真没少费心思。
    而这种“蛋炒饭”的制作要求，就是外观要做到“金银剔透”，而绝非“晶莹剔透”。
    另外，口味上最重要的是靠猪油提香。
    得在蛋液和锅铲舞动之间，把饭、蛋、葱，均匀且精妙的相容相交。
    千万别小看这一点。
    一碗简单的猪油拌饭，就常常能使挑剔的美食家潸然泪下。
    而无论是米饭、面条、馄饨、青菜，只要加一勺猪油，就能产生神奇的魔法。
    确实，猪油吃多了对身体不好，不能多食。
    可除了遇见“口子”上的师傅，这么精彩的蛋炒饭又哪里有机会吃到？
    既然如此难得，若是只图个香香嘴，臭臭屁股的食客，这一点缺陷也就可以忽略了吧。
    二群群号：608640021
    (本章完)
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