没有声音。到最后，刀行不行了，它自己会告诉你。”
    等到‘沙沙’的声音变得暗沉，直到细微而不可听后，刘芒这才停下手，轻轻抚弄着刀刃，用拇指上的指纹感受刀刃的利度。
    “要看一把刀是否锋利，有两个标准。首先是削纸。”
    说完，刘芒拿起磨好的菜刀，从厨房的案板上扯过一张厨房纸巾，用手淡淡一挥，刀刃毫无止滞的将纸张切成长条状。
    “你来试试，不用力的，就是轻轻把刀放下，就能削开。”
    戈登小心的接过，按着刘芒说的一样，果然无需用力，纸巾当场破开。
    “还有呢，就是能够断发。”刘芒从耳边扯下一根头发：“刀给我。”
    “哦。”戈登小心的握着刀柄，把菜刀递回来。
    刘芒倒转刀柄，轻轻往头发上一靠，瞬间便裁成两截。
    “好快！”戈登忍不住发出一声惊呼。
    西餐中的主厨刀同样讲究锋利，可也没到吹毛断发的地步。
    “哇，这么锋利的刀，岂不是很危险？”
    戈登想着，用这样的刀来切菜，一但切到手，可不是一条小口子，说不定半根指头都会被切下来。
    “越是锋利的刀，越安全。人们常常切
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