眼前：“手法也不错，肉圆没有和其它厨师一样用调羹舀，而是用手搓成。”
    细节决定成败，厨师制作肉圆的手法，决定着它最终的味道。
    用勺子舀肉圆虽然简单快捷，但质地松散，往热水中稍微一煮，不但很容易散开，形状上也不好看。
    而刘芒制作的肉圆，颗颗浑圆无比，如精心雕琢的佛珠一般。
    不语将肉圆送到嘴中，马上发出一声轻咦：“原来松露藏在里面！”
    当牙齿咬下，松露特殊的味道马上便从肉圆中飘逸出来，随着嘴巴的咀嚼，在口腔中上下翻涌，沁人心脾。
    松露是一种很特殊的食材，它的香气很容易被其它食材破坏，而此时刘芒最后加入松露的好处此时才体现出来。
    猪肉剁成的馅料并没有和松露完全融合，更没有夺取松露的滋味，而是彼此独立，更有层次感。
    “芒，真是太棒了！我从来没吃过那么好吃的牛肉！”杰巴同志此刻已经彻底被‘铁板黑胡椒牛柳’所征服，和悟静两人抢得不亦乐乎。
    “我以前也吃过无娘果，可一般都是和母鸡炖着吃，虽然有些香味，但味道肯定没那么好。”康医生夹起一块松露片送入嘴中，连声称赞。
    切成薄皮的松露，在
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>