边一块空旷的地方放了一根长椅，然后大家把猪抓起来放在长椅上，让它不能动弹，随后杀猪刀就白刀子进红刀子出。

    随着杀猪匠的杀猪刀捅进猪的脖子，大股大股的鲜血往外冒着，在冬日的早晨还冒着阵阵热气。猪的叫声越来越少，到最后，微弱的只能站在它的附近才能听见。

    终于。年猪断气了。这个时候，杀猪匠将猪后腿的皮割开一个小口，然后用他的一个专用工具。也就是一根铁棍，从刚才猪后腿割开的那个小口慢慢地捅进去。用铁棍捅了一阵之后，将铁棍拔出，随后，杀猪匠就将嘴巴对准刚才后退上割开的那个小口使劲的吹气。

    随着杀猪匠不断的吹起，猪全身的慢慢地就像个气球一样鼓了起来。最后，杀猪匠见差不多了，叫人立马拿来几根稻草将后腿割开的小口处绑住。防止好不容易吹进去的气跑出来。

    接下来，将年猪放进事先准备好的大木桶里，然后把烧好的开水提出来，开水跟凉水在一定的比列下倒在年猪身上。这样。杀猪匠就可以开始给年猪身上的毛给剃掉了。

    一条年猪从宰杀到被分成一块一块的猪肉，需要一两个小时。当杀猪匠把宰杀好的猪肉分成一块一块的时候，奶奶也已经把饭给做好了。

    
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>