第164章:新套餐
.[,!]说,我坚持来这里就是因为每天都能蹭厨房的饭菜,所以别担心我了."
众人告别了杨瑞和员工休息室的其他服务生以及厨师,向厨房走去.来到厨房门口后,楚云轩握住了门把手,向苏倩提醒道:"准备好了吗?法式餐馆的厨房可就像战场一样哦."
说着,楚云轩便打开了门,一股热浪便迎面袭来.和着厨师们的吆喝声.
"这盘扇贝还有点没熟,再煎一下背面!""鹅肝可以上桌了!""四十八桌的客人要一份七分熟的牛排和一份五分熟的牛排,沙拉是凯撒沙拉和培根……"厨房里的节奏奇快无比,一道菜到另一道菜,就像一个个小小的流水线,最后要交给大厨审核.
苏倩似乎被惊到了,瞪大眼睛看着厨师们忙碌.楚云轩解释道:"现在的大厨是由以前的主厨来当,他同时还要负责料理,很辛苦呢,你能补上位置的话就刚好了."
"你带她参观一下吧.我去问问林芝有没有需要帮忙的.一会儿办公室见."兰雅抿嘴笑道.转身向长期没人的店长办公室走去.
楚云轩随即带着苏倩继续向前:"看到了吗?厨师基本上只负责一道菜的一部分,比如煎肉或者炒菜,另一个人负责调味,制作酱汁和装饰拼盘
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