倒是引起了直播间里面的网友们的注意力。
    “咱们快速解冻的时候。就把肉连着包装袋一块儿放进一个热水里面，这是其中一个办法，能够快速解冻。”小王一脸认真地说道，“另一个也挺简单的，就是把生肉拿出来，放在温水里面浸泡，然后在温水里面加入一些盐。”
    小王这么介绍，虽然说解冻是一大难题，但是在厨房摸爬滚打了一阵子的小王，已经是有些熟练了。
    刚进入厨房的小王，也是不太熟悉这些硬核的技巧，不过在网上“恶补”了一下的小王，终于有了一些新的认知。
    “接下来该怎么做？”李潇在一边也是看的很认真。
    “这种鸡翅或者是生肉，第一步都要用清水清洗一下。”
    接着，小王拿出几个鸡翅放进一个盆子里面清洗，很快这个盆子里面的水就已经变得浑浊了起来，是那种不再透明的白色。
    “你们可以看到，这个生的鸡翅是有多脏了，所以无论是哪种肉还是生的鸡和鸭，都是需要在制作一切之前先清洗干净。”小王把洗干净的鸡翅放在一边。
    紧接着，小王在鸡翅上面正反面都用刀划上了几道。
    “这个划花刀尽量每个人都做哦，这样能够让鸡翅更加入味，而且里面
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