744.传授做法
,然后全部放在一起,来回地飞舞,不知飞舞了多少小,那些粗壮的面团慢慢地细腻。
很快,这些粗壮的长条就变成了一根根细的面条,老板将其拉的很长,而且还不断裂。
直播间的水友们见到这一幕,纷纷刷起了弹幕。
“666,这老板的手法我看呆了,这弄面条可是力气活,没想到竟然被老板如此拿捏,这可比一些男的拉面师傅还要厉害。”
“这面条的弹性也太好了吧?拉这么长竟然不会断,我还是第一次见过这么长的面条,可以跟龙须面有的一比了。”
“这龙须面可是加了特殊碱水的,两者根本不能比好不好,只是没有想到老板的方法竟然这么好用,以后我拉面的时候也这样做。”
......
老板出奇的做法令直播间的粉丝们也是大开眼界,对面条的做法又有了新的认知。
同时这也深深让李潇感到震撼,不禁感叹中华面食的博大精深。
不同派系的面条做法都是不一样的,而且各有千秋,无论是面条的制作方式还是调料方面,任何一种面食在各自的领域中都有建树。
就跟战国时期的百家争鸣一样,各自绽放自己的优点。
这位老板就是把自己
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