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第三百一十章 老家的名菜

“嘿嘿,我再怎么使诈最后还不是被你看穿了,怎么样,喜欢我给你介绍的工作吧,这样的工作我相信绝对的对你的胃口。”
    “嗯,算你小子给我找了个和胃口的工作,刚刚你使诈的事情就算了,以后你要是再对我使诈,我绝对不放过你。”肖英把自己的拳头握起,在赵朝纲眼前晃了一下自己秀气的拳头,示意自己到时候会让赵朝纲好看。
    “哈哈,行,我投降了,你那个砂锅大拳头的威力我可不想品尝,你还是留着以后对其他人使用吧!哈哈…”
    谈好了正事,赵朝纲和肖英就开始享受起美味的中午饭来了,孔乙己餐馆里面可是有会稽县的最有特色,味道最好的三道当地名菜:梅干菜扣肉,糟鸡,和糟熘虾仁。
    梅干菜扣肉:这道菜是用晒干的梅干菜和较大块的五花肉一起用旺火蒸,最好是用农家猪,然后加卤。
    这样做出来的梅干菜扣肉吃起来馨香鲜嫩,油润不腻,是一道绝对很是开胃的会稽县特色菜。
    糟鸡:会稽县是盛产黄酒的历史名城,几千年来可以说“田舍家家藏家酿,驿路处处飘酒香”。每逢冬酿季节,家家自酿老酒。越鸡在会稽县被视为滋补菜肴,人们将鸡用盐擦后,外面用纱布包住,再用酒糟腌渍几天,这样既不使
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