奇。
    真的有那么好吃？
    林毅告诉小石榴他们，河蚌不仅味道鲜美，而且清热解毒，是一道不可多得的好菜。
    当然，前提是要把河蚌做得好吃。
    烧的不好吃，就像林晓刚才说的那样，又老又腥，吃起来口感会很差，吃过一次就不想再试第二次了。
    烧好这一道菜，最主要的便是佐料了。
    林毅拿出了很多辣椒，洗干净切好了，放在一旁。
    小石榴捂住鼻子：“阿嚏...”
    “太辣了，你们出去等吧。”林毅对他们说道。
    这还没有开始烧菜呢，等会辣椒下锅之后，油烟会更辣。
    “我的天，老舅，这道菜要放那么多辣椒吗？变态辣啊。”小石榴惊呼道。
    林毅点了点头，炒河蚌肉，不辣就不好吃了。
    所以辣椒一定要多用。
    所有佐料里，辣椒用的是最多的。
    其余的调料可以少用一些，因为河蚌本身就鲜味很足。
    天然的鲜味，不比鸡精或味精要香的多？
    等准备工作做好了，林毅便开始起锅烧油。
    这次林毅直接开到了大火。
    河蚌肉有一个烹饪小技巧，那就是无
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>