用到的案板，清洗干净晾干。第二天就杀猪了，所以晚上就没给猪喂食了。

    初十一大早，吃过早饭，陈妈妈就开始把中间和里头的大锅都加满水烧起了。

    因着家家户户都杀猪，所以一天得排好几家子呐。今天排了小溪家的一头，赵娟家的一头，二婆和表爸子一起杀一头，大婆因家里只有一个人，所以准备在赵娟家买个几十斤就行了，赵娟家只有爷孙四人。

    因着小溪家先杀猪，所以一大早，几家子都来帮忙来了，二十来个人站了一院坝，热热闹闹的。

    待杀猪匠一来，水已经烧好了。招呼着表爸子、爷爷、幺爷和二爷去猪圈里把猪赶出来。知道自己要被宰了，肥猪极其凄惨地叫了一路。

    几人把猪赶到院坝里头，爷爷看几个孩子还站在一旁，怕吓到他们，就把他们赶到灶房去，灶房是最边上的一间屋子，让婆婆看着几个孩子，别跑到院坝头去凑热闹了。

    几人看猪正喘着粗气，就赶紧把猪压倒在地，杀猪匠掏出工具——一把尖刀插进猪脖子，白刀子进红刀子出，赶紧把准备在一旁的干净铁盆放到下面接住猪血。被捅了刀子的大肥猪，知道自己命不久矣，就一个劲儿地挣扎，把猪血弄了一地。

    待血放的差
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