设置

关灯

第十一章 蒸包子

 回到家后,把发酵粉给婆婆,“婆婆,我们买回来了。”一脸求表扬。

    “嗯,小溪,彬彬真棒,都可以帮婆婆买东西了。”

    接过发酵粉,婆婆拿个瓷盆去舀面粉,打了两个鸡蛋,放入发酵粉,加入适量的清水,净手后开始和面。

    和好面后,在盆上搭块纱布,防止落灰。弄好后,就把盆放在案板上开始发面。大夏天的,气温高,不用特意加温。

    弄好面盆后,婆婆把豇豆切粒,淘好后放入瓷盆待用,又把昨天晚上就洗好的一块腊肉切粒,一半放入装豇豆的盆里。

    又拿出一大把洗好的韭菜,这是小溪他们去买发酵粉的时候就弄好的。切碎和腊肉丁放入另一个瓷盆待用。

    弄好这些后,婆婆坐下歇息会儿,就赶紧开始做午饭。

    中午煮的是稀饭,里面加了南瓜和酸菜,现在南瓜正在慢慢开始熟了。

    在小溪家,一天三顿饭,一般只有晚上下面条早饭是稀饭,中午是稀饭或干饭(大米饭)。

    嗯,南瓜很面,很甜,真好吃。大夏天的,把稀饭晾凉了,呼呼两口就下去了,很是得劲儿。

    吃过午饭后,面团已经发酵好了。一个个气泡破裂后,裂口露出的面团成一
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>