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第八章 酸菜

比较厚,用来晾晒粉末和小颗粒豆类的,因为够大,还是围起来的,也可以用来切东西),放个干净木板在里面,又从厨房里拿出把菜刀,开始拾掇上午摘的嫩油菜叶子。

    左手把着一把菜叶子,右手把着一把菜刀,开始切菜叶子,切成半厘米长的小节。

    差不多十分钟后,一大背篼的菜叶子都切完了,陈妈妈去找了两个淘篼(形似箩筐,只不过箩筐编织的很平滑,淘篼上面有许多小槽,竹条编织的错落有致,起着跟筲箕一样的作用——过滤,只不过淘篼比箩筐还要大些,中间用竹子编了一根耳朵,方便拎)来,装了两大半淘篼,用根扁担挑起去堰塘里洗。

    在小溪们这儿,活水一般都在山沟沟石缝缝里,打一口井是耗时耗钱的,所以通常几家人合伙打一口井。因为吃水的人多,所以就不容得浪费。

    还好堰塘就在屋前面,离家近,用着也方便。其实堰塘里的水也是活水,都是从山上流下来的,山上只住了一户人家,水干净着嘞,山上也有好几个大堰塘呐。

    陈妈妈在堰塘把青菜叶淘洗干净后,回家就把两个淘篼放在院坝的石头上,方便把水控干。

    弄完后,就回睡房陪两个小宝贝睡午觉了。

    睡了大概1个
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