皮膏的盆里面搅拌均匀。便是制作好了！

    接着，王浩将已经醒好的面团搓成长条，分成大小适中的面剂，随后手里的擀面杖如同活过来般，在面剂中轻舞。

    不过一秒钟，一张轻、薄、透、韧的面皮便是擀好了。

    王浩用筷子挑了些馅料放在面皮中间，随后开始收边捏紧。一瞬的功夫，一个圆润可爱、胖乎乎的蟹黄灌汤包生坯便是做好了。

    如果细细看，就会发现，包子身上足足被捏出了31道褶皱，看上去精美异常。

    王浩手里的擀面杖舞动的越来越快，包包子的速度也在不断增加，差不多半个多小时后。整整两百个小笼包，便是被王浩整齐的码放在了蒸笼里。

    收拾一番后，他将蒸笼堆叠在铁锅上，随后开火烹制……

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