设置

关灯

第060章 再出新品

店拿来的两只跑山鸡,加入调料后,开始熬制鸡汤。

    随后,便开始准备和面了,他先是将面粉尽数倒进大盆里,加入灵潭水与灵尾鸡蛋的调和液,将面充分润湿。

    和面,这可是一个力气活,不过好在王浩食用三色花瓣后。浑身上下最不缺的就是力气。

    不多一会,盆里的面便达到了“三光”状态,即面光、盆光、手光。

    整个面饼看上去如同一尊玉雕般,雪白却又隐隐透着一股淡淡的金黄,王浩忍不住用手揪了一小坨面。

    轻轻一拉,和好的面竟然像泡泡糖一样,被拉成了细丝,看上去神奇无比,可是,更为神奇的却是还在后头。

    只见王浩轻轻向着这根细丝吹了一口气,原本看上去韧性十足的细丝,竟然瞬间崩开了,纷纷飘落在了案板上,形成了一条面线。如果仔细看,就能发现,这条面线全都是由细小的颗粒状拼接而成的。

    “劲道却又不粘黏,哈哈,这面粉,果然不一般啊!”王浩兴奋的说了一声,随后便找来一块纱布。湿水后,盖在了和好的面粉上,开始醒面。

    接下来,王浩着手调制馅料,这个相对简单,只需要将熬好的鸡汤以及剁碎的猪腿肉,姜末、蒜末、盐一起放入盛放猪
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>