第五十二章 手抓面
”
“我有说过要中午做饭?”一言不合就给我挖坑。
“亲自下厨感谢一下小哥嘛!”
“好吧,走呀!你们哥几个聊聊天,我买菜去!”
他来不及拒绝,就被热情奔放的许公子给拥着肩膀往前走了。
中午做饭,说实话我还是第一回,因为平时工作忙,午休时间都不太够,吃个外卖都嫌送餐的太慢,更别说自己做饭了。
但是既然已经邀请了别人,也只能硬着头皮试试看了。
不知道做点什么好,只能直奔老阿嬷卖菜的地方。
依旧是熟悉的三个大缸子,今天卖的是“黄油碱面饼”、“各式酱料”以及“五香卷”。
这些能做啥呢?
正头疼,小技发话了。
“
漳州手抓面,也叫豆干面。
是一道独具特色的地方小吃。
因为它名副其实,是用手抓着吃的。
即用面粉裹着油榨豆干,抓在手掌里进食。
进食时还必须在面份上抹上芥辣、甜酱、蒜葺醋、沙茶酱油或花生酱辣酱等多种调味酱料,而这些酱料可根据个人爱好选调,混在一起以手抓着吃。
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