粽子各地都有，闽南烧肉粽风味独特。它用糯米淘浸加上猪油、酒、囟汁、酱油烧透之后，夹囟肉块、香菇、莲子、虾干，用粽叶包裹在猪骨汤中煨三小时，食时调蒜泥或辣椒酱，入口不腻，甘美可口。

    而我想吃点清淡的，可以摒弃猪骨汤的环节，更突出灰水碱的清香。为了防止串味，我只放烧肉，其他的虾仁香菇等也被排除在外。

    “喂，傻白甜，你是不是傻？现在离端午节还有至少半年，你要包粽子？”

    “谁说粽子只能端午节的时候吃？想吃就包不行？”

    “行，行。那你也没必要走到这种旮旯角里买材料啊！你就不怕那老阿嬷往大缸子里吐口水吗？”

    “就你想象力丰富，怕脏就别吃！”

    “……”

    回到红宝石，我终于可以把话痨晾在一边，开始做粽子。他唠叨了一天，终于累了，灰溜溜地去寻解路打游戏。

    我用大火将锅烧热入油，放入姜片爆香；放下卤肉，煸炒至出油；加入料酒翻炒；加少量糖，用勺炒匀；由于肉是熟的，我只想去一去油，爆香，就出锅了。

    用从老阿嬷处买来的定制化糯米跟红豆绿豆板栗仁混合均匀。取出粽叶包入糯米，每个粽子中部
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