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第二十八章 大善者

  “有,有,你等等。”李婶连忙站起身,跑到一个桌子上取来了纸和笔。

    李宇接过纸笔,写了大约有两三分钟,过后他抬起头,将写满了字的纸张递给许叔:“我在纸上写了卤制大排的详细步骤,再和您提下重点,一呢,是您的卤料不够,香叶、大料、草果都要加一点,香叶能中和桂皮的粘性,不会出现卤料结块。

    二呢,则是您步骤有问题,血沫是因为没有过水清煮,过火后血管里的血凝固上浮,大排上色需要用老抽...还有其他一些该注意的,我都写到纸上了。”

    许叔接过纸,小心翼翼的对叠折好,放入口袋中:“小宇,真的谢谢你了,要没你这一说,我不知道多久才能知道这些呢....”

    李宇不在意的摆了摆手,道:“大排的事弄完了,接下来我们说说饺子。”

    李宇这句话刚落,众人的目光,便飘到了小丫头面前的那一碗饺子上,小丫头瘪了瘪嘴,伸出小手把碗沿抓的紧紧的。

    “放心吧依依,我们不会和你抢东西吃的。”黄雨薇笑着摸了摸小丫头的脑袋,接着看向李宇:“李宇,许叔的饺子哪里有问题了?”
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