第一百三十章 深夜食堂
纳川桑也是一个自来熟的性情中人,很快就接受了现在的情况,他和两人聊了几句后,露出思忖的神色:“嗯。。。我惯常是吃炙烧半熟鲣鱼生鱼片,辰己桑会做吗?”
辰己打了个响指,笑着说道:“没问题,正好最近有在节目上看到一种不错的做法,不知道您能不能接受柠檬芥末酱呢?”
纳川桑很洒脱地耸了耸肩,笑着说道:“今天见到这么美丽的女将,感觉什么食物都能入口了呢,还请尽情放马过来。”
美奈实掩嘴轻笑,朝他挥了挥手。那浑然天成的应对常客调侃的女将作风和她独到的风情,让纳川桑这种老油条都愣了愣,不由问道:“美奈实桑以前在居酒屋打过工吧?”
她俏皮地眨了眨眼:“妈妈桑的天赋可能也是天生的。”
随后她和纳川一起笑了起来。
辰己在接到订单后很快就走回了厨台,他从冻箱里抽出了一条店家走之前处理好内脏的鲣鱼。开始处理起鱼肉来。
鲣鱼肉质很紧实,但这也难不倒从小(前世)接受岛民母亲生鲜切肉教育的辰己。他熟练的切除掉了鱼头和表面一些不平整的鱼皮,然后切掉鱼鳍。
RB厨刀是很讲究“量体裁衣、术业有专攻”的,
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