公司文化，综合气象等等，都能从其中看出名堂来。

    要管理好全厂，首先要管理好饭堂。

    从饭堂和员工的就餐状况，可以提炼出许多学问。

    最明显的是秩序观念如何，纪律性强不强，速度的快慢，时间观念是否淡薄，讲卫生有否形成习惯？公与私的轻重，员工之间是否关爱？上下级相处得如何？

    把饭堂的伙食分为上中下三等的老板，必定等级观念强，厚薄意识重，重视激励机制，重头羊而轻慢群羊。他的厂子里争宠倾扎免不了，能否聚集成一种力争上游的气氛，还得看监管的手段。

    真正体现‘功在员工错在我’，‘员工是主我是仆’的老板，会采用众生平等的伙食政策，甚至会员工先吃领导后吃。这样的老板，不能给骨干更多的利益。

    成败的关键就在于能否以感情来把厂子的‘根’留住。用得好，感情比利益更重要。

    现实中公司领导利益占先的当然居多，想要吃得好，就得当领导。

    有的饭堂，本来是开有几个窗口的，却只用一个来分发菜肴，逼大家排队等待。米饭供应还派有专人，只用一个勺子分发，等吧等吧，人家打给一勺子还要停下来勾选饭卡，几百人打饭排在最后的得
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