中有奸滑的，只需要给饭堂内的个别员工一点好处，他们就可以把不该倒的部分变成该倒的给倒掉了。

    比如饭堂大一些的，每餐多打上一二十斤大米，做成干饭，员工当顿食用不完，就倒掉了。

    还有做得更到位一些的，就像未改善前的王品公司大饭堂一样。每天人为地把大量的特级大米变成剩饭，可以多养几头大肥猪了。

    就比如做煮干饭，何乐来的时候，这个饭堂每顿要煮五大锅干饭，用的是大锅闷饭那种，每餐几锅煮下来，煮成糊锅巴的大米要占去七十五到一百斤左右，让徐败这个才栽完秧子就出来打工的农民，好不心痛，每天两餐就要倒掉近二百斤变成了糊锅巴的大米，那得有三分田收获的稻谷，才能打出二百斤米，够何乐吃大半年了。

    何乐实在看不下去，实在心痛那些粮食，判断到大锅里的饭到了火候，就对班长说，该关火了。

    可班长说他们都煮了近十年了，都是这样煮的，谁也没有说不好。还说饭不熟更严重，坚持要再多煮五分钟。

    就是这五分钟，每锅就多制造了十几斤的糊锅巴。

    人家是班长，是老师傅，除了听他的还能怎样？

    告御状？何乐不是那样的人。


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