，江仔再好的手艺也亮不出来。

    老板限定他作一顿早餐，稀饭不能超过二十斤大米，一顿馒头最多只能用六十斤面粉。一顿干饭也不许多于一百斤大米。

    江仔为了把这点粮食分够五百份，只好多加水，作出来的稀饭照得出人影，一碗稀饭碗里碗外两张嘴喝。

    为了要让每个蒸出的馒头，看起来都有二两的大小，江仔也只好往面粉中尽量多灌水，尽量把面粉揉得稀软些，使得蒸出来的馒头都不能定住形，馍馍不像包子也不像，一块块扁扁的，难看得要死。

    为了让米饭膨胀到最大，加的水过多，米饭太粘，打不了几份饭勺就粘得满满滴，就是拿个饭勺都坠手，用起来很不方便。而且，江仔就算是反复淘洗，米饭也去不了霉臭味，也还有砂子。

    就更不用说菜和调料了，哪种便宜就天天吃，顿顿吃。什么人造猪红，什么渗剩饭做的米豆腐，白菜，京包菜，空心菜，白萝卜，土豆，楞是有持续一个月都没有差上一天的。

    说到肉，还真的天天两餐都有，还不完全是重复的。鸡是鸡架，是被取了鸡肉，集中起来冷冻贱卖的那种；肉是捡卖剩下的半价的肥肉，熬成油糟，每锅菜加一勺两勺，就油也有了，肉也有了。

   
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