第三百四十九章 蒸熊掌 烤熊肉
被发现了。
“肉桂!那棵好像是肉桂!”
刘丹清指着左前方的一棵植物,有点兴奋地说道:“微微,我们去看看,如果是肉桂就好了,我最喜欢的调料,除了柠檬胡椒后面就是肉桂了。”
“肉桂?”作为一名烹饪小白,萧薇薇疑惑道:“是什么香料?没听说过。”
刘丹清一边用缅刀劈开前面挡着的灌木,一边解释道:“肉桂没听说过,那桂皮总听说过吧?”
“没有!”萧薇薇坚定地说道。
“好吧,你厉害。”刘丹清被萧薇薇打败了,解释道:“桂皮就是肉桂的皮晒干后制作而成的,我们吃的茶叶蛋,通常就是茶叶加上八角茴香和桂皮煮出来的。”
“还有你看,树上结了不少的果实,多数是青色的,少数有点带褐色了,那些叫做肉桂子,味道和母丁香差不多,也是一种不错的香料。”
“母丁香?是公母的母吗?”
“对啊,丁香分为公丁香和母丁香,公丁香是花蕾晒制而成,母丁香则是果实晒制而成的。”
“啊?不该是公丁香是果实,而母丁香是花蕾吗?”
……
两人一边闲聊,一边采集了一些肉桂树皮和果实
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