放入适量的白糖，然后慢慢的小火煮开后，略微放凉到大约七十度左右的时候，快速的将牛奶倒入装有姜汁的小碗中。
    然后小碗盖上盖子，等大约十分钟，姜撞奶就凝固能吃了。
    又香又甜又辣，十分开胃。
    这姜撞奶天冷的时候趁热喝，天气炎热的时候，放到冰箱冷藏后拿出来，也是一道消暑佳品。
    此刻没有冰箱，自然是喝热的。
    大约十分钟后，揭开盖子，果然一碗碗微黄色的姜撞奶清香扑鼻，拿调羹放在上面不下沉，这就是成了。
    这些都是沈佳言口述，成嬷嬷亲自操作。
    等到做好，沈佳言迫不及待地端过来一碗，先舀了一勺放入嘴里，又香又甜中带着姜特有的辛辣，整个人都精神了。
    一碗下肚，鼻尖都冒出了微微的汗，实在是爽快。
    她自己吃得高兴，也不忘记让成嬷嬷和虎子也都尝一尝。
    果然，人人都赞不绝口。
    而此刻的东光村却炸了锅。
    因为在镇上制糖作坊的村民回来，带回来一个将全村人都炸晕了的消息。
    沈佳言和慕破军居然三年前就合离了？所以当初沈佳言去镇上没多久就去了县城，去替知府夫人办事是一个
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