热，小丸子入锅，炸至变硬变色，捞出。然后将丸子放入大碗中，上蒸锅20分钟。
    另起炉灶，拿出炒锅，放一点油，然后加上冰糖，酱油，放入花椒大料和红尖椒，把冰糖炒化，然后关火。
    把蒸好的丸子拿出来，浇上刚刚炒好的汤汁。一碗色香味俱全的四喜小丸子就完成了。
    一边吃着一边做，省的菜凉了口感不好。
    这一道四喜丸子吃完，能量长了600多，果然是需要高热量的食物才行。食物吃完后直接转化成能量储备，肚子倒不觉得撑得慌，就是嘴里实在是难受，高热量的食物其实口感并不怎么样，油腻腻的，口味也偏重。
    又吃了一块青萝卜，嘴里稍稍清爽了不少。
    继续从冰箱找食材，今天的肉类吃的够多了，拿条鱼出来做一下。
    把鱼拿出来，化冻。鱼是从菜市场买的，买的时候就已经被鱼贩收拾干净了。葱姜蒜配上花椒料酒，腌制20分钟后，上锅蒸6分钟，然后烧汤。
    烧汤很简单，把水烧开，放入冻豆腐，木耳，盐和醋，撒上一些玉米浓汤淀粉，烧开之后，就把蒸好的鱼放进锅里。
    烧开后2分钟出锅，撒上一点香菜和葱花末，倒一点点生抽和香油。
    一锅鲫鱼豆腐汤就好了。
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