的过程，许多新颖的处理手法，采薇还是第一次见到。
    第一次看到御厨师傅正式做御膳，喜悦之情难以言表，采薇虽然有很多问题想请教，又怕打扰到师傅们做菜。
    【云上寒鸦盘】跟其它菜式比起来，相对比较容易，肖峥花了好一阵子，才将这道菜做好，但其它七位御厨只是将食材处理到某种程度便停下来。
    “采薇，你尝尝！”
    肖峥让采薇试吃，看她能不能从菜系招式中体会到一些新东西，这就有点难为她了，她现在脑海里就只有两个字，绝味！
    肖峥听了她的回答，只是微微一笑，然后气定神闲说道：
    “采薇，我们的入菜方式，你且仔细看着！”
    为了让她能直观感受到御厨最顶尖的手法，八位御厨利用不同的角度让采薇观瞻，几人还刻意放慢了速度，力求让她看懂这其中包含的手法。
    刚才御厨们把每个阶段食材应该处理成什么样子都让采薇看，逐个跟她解释其中因由以及好处。
    采薇这才看明白，师傅们处理食材时，在各种菜系刀法之间灵活切换，快却不失时宜，这样处理过的食材能更好入味，而且美观度跟普通菜式相比更有神韵。
    做菜时，他们没有一丝多余的动作，某些环节还是能看
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