材采薇还是第一次听说，肯定很高大上，但是有这种药材吗？
    “你看，这就是乌箮花。”
    庞斌从布袋里掏出唯一的两朵花，这里还真有两朵，不过花蕾已经被风干，看不出到底有多艳丽。
    “那要怎么做这道菜呢？”
    庞斌让采薇给他打下手，他会亲自示范一遍，其实做以药入菜跟平时他做那些菜式的功法要简单很多，只要药材处理妥当，就跟她平时炒菜一样得心应手。
    两朵乌箮花先放入清水中浸泡，等整个花瓣展开后，再用米醋淋一下，然后放置在一边。
    百味并不是说有一百种味道，而是跟乌箮花药性相辅相成的食材有很多种，这只是一个笼统的说法，只需要选出三种最适宜的食材即可。
    做煲常用的食材，最好就是海鲜河蟹类，所以庞斌选择虾仁、蟹黄还有鱼头，翡翠当然就是一些时蔬。
    这些食材处理好之后，把它装入砂锅内，用香料先煮上，刚才捣拾出来的草头子壳也能派上用场了！
    “先把这些煮上吧！”
    趁这个空档，庞斌又教采薇如何处理乌箮花这种药材的药性。
    乌箮花处理妥当后，庞斌把过滤出来水最浓的部分保留下来，加入到刚才那锅煲里，盖上盖子继续煮。

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