第183章 菜式由心生
他把这道菜先案端上去。
“姐,大人让我们问问,菜好了吗?”
采兰走进后厨,看到那盘菜已经好了,想走过来端走,被聂锦程及时拦在身前。
“小妹,不是不让你进后厨吗?我来上菜就行!”
聂锦程轻轻把采兰往外推,自己在摆弄那盘已经准备好的菜式,在周围加点点缀就可以上菜了!
聂锦程将周围摆上拌食用的小丸子,再以菜叶花形为妆点,这道菜就大功告成。
“姐,你确定这盘菜下锅了?”
采兰也看到这盘菜的不同之处,发出疑问,采薇表示这道菜确实已经完成,等下省府大人尝过之后就知道了。
采薇做的爆炒腰花到底有什么玄机呢?
聂锦程装盘完成以后,端着第一道菜来到两位大人面前,两位大人相互看了一眼对方,然后齐刷刷盯着聂锦程,问了采兰刚才一样的问题。
这道菜的腰花看上去像刚刚切好的样子,是生的,似乎还带着那种血腥的颜色,根本不是下锅炒过那种,除了周围的菜色确定熟透以外,就没问题可以挑了。
“你确定这是爆炒腰花吗?”
“大人,县尝尝吧!”
聂锦程亲自把筷子递到省府大人手里,看上去他有点不敢下筷子
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