第74章 厨宾斗厨(四)
尝一下,做出点评。
“几位前辈,小女子不才,想多说一句。这本是比赛,比赛就是在各种环境下做出美味的食物,这跟对做厨尊不尊重是另外一回事。”
采兰向来都是这种,她直言,青龙过海本就是这样做的,是他们做菜的一个环节,确实只有当着大家的面才能制作,如何成了不尊重做厨。
“请几位前辈让我们把菜做完,做完之后再由您评判到底合不合格,如何?”
采薇的话不无道理,可能他们真有什么意想不到的举动,评判们交头接耳交流了几句之后,回到评判席,答应了采兰的要求,让她立即现场制作。
所有人都把目光聚焦在采薇身上,想看她如何用鸡汤跟菠菜做出美食。
她吩咐吴良杺找来火炉,将紫金砂碗放在火炉上,把两盅鸡汤倒入紫金砂碗,慢慢加热。
趁这个空档,大家看到她正在对菠菜进行处理,细致到每一个细节,两根菠菜在她手里摆弄了一番,大家也没有看清楚她把两根菠菜处理成什么样子。
紫金砂碗中的鸡汤很快沸腾,采兰把事先调制好佐料袋放入砂碗内,鸡汤瞬间溶解掉佐料,采薇此时才展示出青龙过海的真面目。
采薇把手里两根菠菜做成宛如两条龙的外形,菠菜根上的须
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