第340章 铁壶VS泥壶
“柳叔你还专门跑一趟?”
两天后柳华生从日本来到京城,亲自挑选合适自己的紫砂壶,吴天缘看着他一脸虔诚的样子,笑道:“这都是给你准备的武器弹药,堂堂新晋茶道大师,没有神兵利器能行?”
“很好,这几把很适合我!”
柳华生满意选了七八把大师壶,爱不释手道:“这些年在日本用铁壶用习惯了,好久没有找到趁手的紫砂壶,这下子总算有宝贝!”
“我一直不理解日本铁壶烧水的原因,真的能比过紫砂?”
“我收藏了很多大师铁壶,还有新壶有上釉的,未上釉的,也有过国产的和台湾衡连的铁壶,对比下来感觉,新铁壶没有上釉,烧的水口感与老铁壶一样。”
“原先是认为老铁壶的水肯定比新壶要软,口感要好,后来专门用龙文堂老壶和新的龟文堂铁壶同时烧水,使用的水等等条件全部一致的情况下,自己慢慢品饮,水的口感分不出差别,结果都一样”
柳华生笑道:“又把新龟文堂的壶换成价值2000多人民币的“盛荣堂”现代新壶,又用了一个100年左右的价值20000多日元的龙文堂老壶,让朋友猜那个烧的水更好喝,结果也和上次一样,没有区别。”
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