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第九章:恶心的生物

俩眼看就失控,你赶紧给我管管!~”

    “管什么!”我楞眼看着阿狗阿猫,微微一笑,然后对林少松道:“人之所欲,食色性也,这二位只是好吃,不是什么罪过,今天我就让他们见识见识我中华料理的手段,见识见识我夫子庙的刀法!~”

    说话间,我抽出腰间匕首,走到金蛇的面前,便开始准备给这畜生来个“全套服务服务服务服务服务”。

    在五脏庙中,杀蛇或者拨蛇皮时有许多忌讳,因为蛇是“十煞”之一,因此杀蛇做菜之人绝不会口称“杀蛇”,五脏庙有一个专门的火工语词汇形容,管杀蛇叫做“拆灵虫”,为的就是避讳蛇的“大号”。

    细说起来,“拆灵虫”也分“生拆”和“熟拆”两种,生拆是蛇死之后,不经过二次处理,直接剥皮抽筋的处理方法,简单直接,但考验刀工手力,技术难度比较高。

    相对于生拆,熟拆的难度就小,不过过程比较复杂,熟拆是先烧一盆水,在把蛇放进水盆里煮,因为蛇的皮肉骨骼在热水中膨胀系数不同,所以煮着煮着便会骨肉分离,到时候刀尖自蛇股眼一挑,自己就骨肉分离了。省事又消毒。

    我本人处于安全和现有条件考虑,决定对两种“拆”法进行结合,先用刀挑开皮,
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