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第二十章:朝天手

以及相关的特殊寓意,是分不开的。而且在八宝饭背后……也有一个血淋淋的故事。

    ……他告诉我们,“八宝饭”行成的历史很古老,有这道饭的时候,四大菜系还在娘胎里呢,甚至中国厨艺,也才刚刚起步。

    而它的出现,与中国历史上非常重要的一次军事事件“武王伐纣”密切相关。

    据传,武王伐纣成功之后,大宴群臣。宴席前,八位肱骨有功之臣一致要求,应按照“黄帝讨伐蚩尤”的古礼,将纣王的尸首分而食之,在将遗骨缴传各地,以安民心。

    这个建议,遭到了“帝师”姜子牙的坚决反对。

    姜子牙说,我大周是以礼治国,应怀柔诸侯,休养生息。这国策应该和巫蛊盛行,以法乱国的商纣有根本的不同,用酷刑鞭尸食肉,有违仁者所为。

    周武王心领神会,可八大功臣的建议也不能充耳不闻,故而在思前想后之间,很快想出了一个折中的办法。

    武王下令,命庖厨以糯米为基,加入八位大臣各自喜食的“桂圆,薏米,莲子,果脯等辅料,又以红山楂代表于露台****的纣王之肉,做出了一道“八宝八分”的饭食,分给群臣食用。

    那八位肱骨大臣吃到八宝饭后非常高兴,因为
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