553:这些食材有牌面
因为胃口太大,再加上还要直播间售卖一部分,花轻轻这回的食材准备了二十多斤鸡爪。
裴叶手脚麻利地将指甲剪干净,再拎着菜刀,每只鸡爪都来了一刀,从中部切开,使鸡爪能更好入味。
花轻轻作为孕妇工作量小很多,只需要将这些食材再清洗两遍,保证卫生就好。
“筱青姐,帮忙焯个水。”
“嗯,来了,你站着别动。”
冷水下锅,再将切好的姜片香叶等物加入水中煮沸,去除鸡爪异味。
这些工序没什么技术含量,就是累点,所以花轻轻只用站在一旁指挥裴叶去做就行。
一些懂行的直播间观众就这么默默看着,默默看着裴叶垂着头,安静用那双不知宰过多少人的手给鸡爪剪指甲、剁鸡爪、再给鸡爪去异味、煮好捞出来沥干水分……整个过程超级和谐。
这些观众忍不住开始怀疑人生……
难道,这样恐怖的狠角色也逃不掉美食的诱惑吗?
“今天的红烧鸡爪谁也别跟我抢!”
“(ˉ▽ ̄~)切~~老子今天特地换了一条新网线,五十份鸡爪必有老子名额。”
“哼,天真!新网线算什么?小爷不仅换了新网线,还六开!”
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