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    因为萧炎也看过小当家，自然知道这个凤凰水晶的原料是豆芽，电视剧里的做法是把绿豆芽掐头去尾，再把中间的筋抽掉，在里面塞上加了调料的肉糜，凤凰摆的比较平面的，张开翅膀卧在盆子里，可行性更高！因为动画片里是扎了一个立体的站在盘子的凤凰，用蜜糖作凤凰的眼睛。难度很高，但是我是什么人，只有嫌料理不够难，还没有说要简化的说法，……我简化改造的是那些黑暗料理。所谓光明料理我自然是要尽量让其做的升华，做到更上一层楼的。毕竟这道菜剥豆芽菜除了麻烦点，对技术的要求并不高，而拼装成一只立体的凤凰就不好办了，对画面感要求很高，站立的立体凤凰要比窝在盘子里的凤凰难但也更有视觉冲击力。

    中华料理大部分都离不开的火的。而且如果菜品的猫腻都被客人猜到了，不是就没意思了吗？所这道凤凰水晶是我特意加了特效的，说出来其实一文不值，无论是真人版的那个凤凰水晶，还是动画里的那个凤凰水晶其实都只是一个基础框架，就像我做的魔幻麻婆豆腐鱼。身为麟级厨师，如果连给料理加个特效的能力都没有，和咸鱼又有什么区别？

    要成为一个厨师，首先需要有扎实的基本功，再有就是稳定的控制能力，或者能超越极限
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